Découvre les recettes les plus fun et les plus vertes de la planète burger ! On mélange humour, créativité, et une pincée de folie pour te servir des burgers qui explosent en bouche. Attrape ton tablier, et viens cuisiner le fun ! #BurgerTime
Les origines croustillantes du bun moelleux T’es prêt à plonger dans l’histoire du pain burger ? Ce délice tout doux a vu le jour aux États-Unis, dans les années 1920, dans le cadre de la révolution culinaire des burgers. À cette époque, les Américains cherchaient un moyen rapide et pratique de déguster un bon repas …
Le boulanger qui a craqué pour le burger brioché La légende veut qu’un boulanger américain, dans les années 1960, ait décidé de donner un coup de pep’s à ses petits pains pour burgers en les transformant en versions briochées délicieusement moelleuses. L’idée a fait un carton et a rapidement trouvé sa place sur les tables …
La petite histoire colorée Ces pains colorés ont fait leur apparition dans les années 2000, surtout aux États-Unis, quand la cuisine s’amusait à sortir des sentiers battus. D’un simple complément au burger, ils sont devenus une véritable attraction, transformant le moment du repas en un carnaval de couleurs. Le concept vient du désir de rendre …
Trucs et astuces pour un burger à l’avocat digne d’un top chef Salut les foodies ! Aujourd’hui, on te dévoile une astuce de chef qui va te mettre l’eau à la bouche. D’abord, parlons ingrédients, un avocat bien mûr, c’est le secret d’un burger onctueux à souhait. Pour le steak, choisis une viande de première, …
Avant de déguster ce burger, il nous faut une entrée ! Rien de tel qu’une entrée légère pour ouvrir l’appétit sans l’écraser. Voici quelques idées qui feront des merveilles : Coleslaw à la mode : Une petite salade de chou croquante, avec un peu de carotte râpée, un zeste de citron et une touche de …
Astuces de pro pour réussir son burger avec viande hachée Prépare-toi à épater tout le monde avec un burger qui fera saliver même les plus difficiles. Première règle d’or : la viande. Choisis une viande hachée de qualité, pas trop maigre. Un bon ratio est 70% de viande et 30% de matières grasses. Pourquoi ? …
Les secrets pour un succès garanti ! Premièrement, choisis ton poisson avec soin. Le cabillaud, le colin ou le haddock seront parfaits. Un poisson blanc, c’est le top pour un burger qui déchire. Deuxièmement, pour la panure, ne lésine pas sur les épices. Paprika, curry, herbes de Provence… Laisse parler ton imagination et donne du …
Conseils infaillibles pour réussir ton Burger veggie On va te montrer comment faire un burger veggie qui va faire saliver même les carnivores les plus acharnés. Et le secret, c’est le steak de pois chiches. Premièrement, la clé d’un bon steak de pois chiches, c’est la qualité des pois chiches. Opte toujours pour les pois …
Le grand classique du burger au poulet Prépare-toi pour une recette qui va te rendre accro : notre fameux burger au poulet ! Croustillant à l’extérieur et juteux à souhait, ce burger est un véritable festival pour tes sens. Enfile ton tablier, on embarque ensemble dans cette aventure gourmande où le vert rencontre le délicieux …
